Keistimewaan Kopi Arabika Toraja: Aroma, Budaya, dan Tradisi
Kopi Arabika Toraja memiliki beberapa keistimewaan yang membuatnya begitu istimewa. Pertama, kopi ini tumbuh di dataran tinggi Toraja yang memiliki iklim dan tanah yang sangat cocok untuk pertumbuhan kopi. Iklim yang sejuk dan kesuburan tanah yang kaya akan nutrisi memberikan perkembangan kualitas biji kopi bagus. Hal ini membuat kopi Arabika asal Toraja memiliki cita rasa…