Resep Es Kopi Susu Gula Aren

Siapa nih yang tidak asing dengan hidangan es kopi susu gula aren? Betul banget, karena Sobat Ngopi akan selalu menemui sajian kopi ini di berbagai cafe kekinian. Perpaduan manisnya gula aren, susu, dan espresso, serta penyajiannya sebagai minuman dingin, menjadi daya tarik tersendiri dari minuman kekinian ini.

Keunikkan dari Kopi Gula Aren

Penulis sering menyeruput es kopi gula aren setiap ngopi di salah satu cafe, terlebih ketika di saat cuaca sedang panas terik. Penyajiannya yang tidak begitu ribet membuat kopi gula aren menjadi salah satu es kopi susu yang paling menarik perhatian para penikmat kopi.

Selain itu, cita rasa gula aren yang gurih dapat menambah cita rasa kopi. Kalau penulis membandingkan kopi gula aren dengan kopi gula pasir, rasa manis gula aren terasa lebih padu sama kopi daripada yang gula pasir. Entah kenapa kalau yang gula pasir, penulis merasakan rasa manis tetapi seperti tidak padu sama kopi di dalamnya. Mungkin Sobat Ngopi juga merasakan hal yang serupa, monggo tulis di kolom komentar yaa!

Kelebihan dari gula aren ternyata juga menyangkut kesehatan, di mana terdapat kandungan indeks glikemik yang rendah daripada pemanis lainnya. Alhasil, kopi gula aren dapat menjaga gula darah kita . Mungkin hal itu juga mengapa kopi gula aren memiliki banyak segmen penikmat kopi, terlepas bagaimana kondisi kesehatannya.

Resep Es Kopi Gula Aren

Penulis pernah mencoba membuat es kopi gula aren, di mana metodenya tidak seribet yang penulis kira. Bahan-bahan yang diperlukan adalah susu pasteurisasi, secangkir espresso, sirup gula aren, dan es batu.

Berikut adalah proses pembuatannya:

• Tuangkan sirup gula aren ke dalam gelas, lalu tambahkan susu secukupnya.
• Aduk rata searah jarum jam, lalu tambahkan dua es batu.
• Siapkan espresso dari coffee machine ke dalam gelas espresso.
• Tuangkan espresso ke dalam campuran susu gula aren.
• Siapkan sedotan, lalu silahkan nikmati.

Tidak ribet , bukan? Sobat Ngopi mungkin bisa mencoba resep es kopi gula aren dirumah kalau berminat. Asyik loh bisa nikmatin kopi gula aren bikinan sendiri hehehe.

Share dong pengalaman Sobat Ngopi di kolom komentar kalau sudah mencoba membuat kopi gula aren. Jangan lupa pantengin juga update dari Kopisetempat.com yaa, Sobat Ngopi.